Стейк из мраморной говядины, подается с тремя видами домашней соли – апельсиновой, грибной и прованские травы, чтобы Вы ощутили с каждым куском всю изюминку нашего блюда.
Классический итальянский рецепт. Тонко отбитая говяжья вырезка, томленная в соусе из шпината и маслин. Подается с вареником из картофеля и мороженого из сыра «Горгонзола».